La fabrication du yaourt

yaourts nature fait maison

Le yaourt est un produit que l'on trouve pratiquement dans tous les réfrigérateurs français tout au long de l'année. On en mange depuis notre plus jeune âge, mais comment est-il fabriqué au juste ? Voici quelques explications et une recette simple et facile pour fabriquer vous même vos yaourts avec des bons produits de la ferme. Nature ou aux fruits, à vous de choisir !

La cueillette à la ferme

légumes à cueillir directement dans le champ

La cueillette de fruits et légumes à la ferme est un concept de plus en plus répandu et qui remporte beaucoup de succès. Certaines fermes proposent même la cueillette de fleurs. Voici quelques éléments pour mieux comprendre le principe et l'intérêt ainsi que quelques conseils pour que votre cueillette soit une réussite. Découvrez également quelques adresses pour organiser une cueillette en famille.

L'Agriculture Biologique

vaches élevées en agriculture bio

Quels sont les modes de culture ou d’élevage en agriculture biologique ? Est-elle meilleure pour la santé ? Pour l’environnement ? Quel est le travail de l'agriculteur biologique ? Voici quelques réponses pour mieux comprendre l'agriculture biologique.