L'agriculture durable, aussi appelée soutenable, vise à assurer une production pérenne de nourriture, de bois et de fibres tout en respectant les limites écologiques, économiques et sociales de l'environnement qui entoure l'exploitation agricole.

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Ah ! La fameuse crème fraîche épaisse ! Celle qu'on apprécie pour agrémenter une vinaigrette ou avec une viande ou un poisson, ou même en dessert. La crème fraîche est fabriquée à partir de lait de vache, mais quel est le procédé qui permet de transformer le lait en crème ? Explications.

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On parle de plus en plus souvent de commerce équitable dans les rayons de nos supermarchés. Mais savez-vous exactement ce qu'est le commerce équitable ?

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Où en sommes-nous quelques mois après le Grenelle de l'environnement où la question des OGM a été évoquée ? Après un moratoire de quelques mois sur les cultures d'OGM en France, le gouvernement a pris sa décision : plus de cultures, mais des essais en plein champ. Quelles sont les conséquences ? Pourquoi toute cette agitation autour des OGM ? Cet article va tenter d'y voir plus clair sur le sujet.

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La cueillette de fruits et légumes à la ferme est un concept de plus en plus répandu et qui remporte beaucoup de succès. Certaines fermes proposent même la cueillette de fleurs.

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Le foie gras est fabriqué à partir du foie de canards ou d'oies élevés spécialement dans ce but. Le foie gras de canard étant le plus répandu, nous présenterons ici l'élevage de canards.

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Le yaourt est un produit que l'on trouve pratiquement dans tous les réfrégirateurs français. On en mange depuis notre plus jeune âge, mais comment est-il fabriqué au juste ?

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Quels sont les modes de culture ou d’élevage en agriculture biologique ? Est-elle meilleure pour la santé ? Pour l’environnement ? Quel est le travail de l'agriculteur biologique ? Quelques réponses pour mieux comprendre l'agriculture biologique.

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Vous avez entendu parler de vente directe à la ferme, mais en quoi cela consiste-t-il exactement ? Pourquoi les agriculteurs choisissent-ils la vente directe ? Comment sont fabriqués les produits fermiers ? Où trouver ces produits fermiers ? Et quels sont les impacts de la vente directe sur notre société actuelle ? Quelques explications.

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Vous avez déjà entendu parler de ces Associations pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne (AMAP), mais c'est quoi exactement ?

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Fermagora est un annuaire qui référence les producteurs vendant leurs produits directement sur leur ferme.

Du maraîcher à l'ostréiculteur, en passant par l'éleveur ou le boulanger, si vous vendez vos produits sur votre ferme alors Fermagora est fait pour vous !
Pour vous inscrire et faire connaître votre ferme, c'est ici.

Vous assistez à la naissance de Fermagora, l'annuaire est encore un peu vide, mais des références seront bientôt en ligne ! Rendez-nous visite régulièrement !

Fermagora est actuellement en cours de construction.

Fermagora est un annuaire des agriculteurs qui vendent leurs produits directement sur leur ferme.

Pour tout renseignement, écrivez à webmaster@fermagora.com