Fermagora est en travaux jusque fin mars 2012.
Pour vous proposer un site plus facile à naviguer, plus complet, avec une carte intéractive pour trouver plus facilement les producteurs de produits fermiers près de chez vous, Fermagora change de formule.
Articles
janvier 2012
Fermagora en travaux
Par fermawebmaster le janvier 2012, 12:52
juillet 2010
La fabrication du camembert
Par fermawebmaster le juillet 2010, 16:03
Le camembert !! Un des fromages les plus représentatifs
de la gastronomie française ! On le trouve sur toutes les
tables dans les
restaurants ou chez soi. Originaire de Camembert, petit village de
Normandie,
on ne sait pas toujours bien comment il est fabriqué. Petite
explication.
janvier 2010
L'élevage de cochons
Par fermawebmaster le janvier 2010, 19:26
Un
français consomme en moyenne 34,2kg de viande de porc chaque
année (viande fraîche et charcuteries). C'est la viande
la plus consommée en 2008 en France par habitant, soit plus
que le boeuf (25,2kg) et la volaille (poulet et lapin) (25kg).
Comment est produite cette viande de porc ? Comment sont élevés
les cochons ?
août 2009
Les distributeurs automatiques de produits fermiers
Par fermawebmaster le août 2009, 22:31
Vous connaissez peut-être les distributeurs de lait ? Ces machines
installées le plus souvent sur le parking d'un supermarché. Vous mettez
une pièce et vous avez un litre de lait cru en bouteille.
Mais
saviez-vous qu'il existe d'autres sortes de distributeurs de produits
fermiers ? Par exemple, pour le pain, les oeufs, les fruits et légumes,
les boissons ou encore les conserves ?
juillet 2009
Les métiers des agriculteurs
Par fermawebmaster le juillet 2009, 12:42
On distingue souvent l'éleveur du cultivateur, mais un agriculteur peut aussi faire les deux : élever des animaux et cultiver ses terres. De plus, on ne pense pas toujours aux viticulteurs, pisciculteurs, maraîchers, ostréiculteurs quand on parle des agriculteurs. Les métiers des agriculteurs sont très variés.
mai 2009
Les produits fermiers
Par fermawebmaster le mai 2009, 22:25
Produit fermier ? Produit paysan ? Produit du Terroir ? Produit traditionnel ? Produit artisanal ? Mais encore ?
Qu'est-ce qu'un produit fermier finalement ? Petit rappel...
mars 2009
Les chiens de troupeau
Par fermawebmaster le mars 2009, 14:46
Partenaire quasi indispensable dans certains élevages, le chien de troupeau est une aide précieuse pour l'éleveur. Mais son travail ne se limite pas à rentrer les animaux.
mars 2009
Agnelage, vêlage, poulinage...
Par fermawebmaster le mars 2009, 20:25
Comment appelle-t-on le mâle ? la femelle ? et le petit ? Quelle est la durée de gestation ? et le nombre de petits ? Découvrez ou re-découvrez les particularités des gestations des différents animaux de la ferme.
janvier 2009
Les oeufs
Par fermawebmaster le janvier 2009, 18:31
Quoi de plus simple qu'un oeuf ? Pourtant, couleur, taille, origine, il existe de nombreux critères qui permettent de classer les oeufs dans différentes catégories.novembre 2008
Les sapins de noël
Par fermawebmaster le novembre 2008, 21:55
Chaque année plus 6 millions de sapins viennent décorer notre intérieur lors des fêtes de fin d'année. Cette tradition nous vient de l'antiquité où l'on accrochait des offrandes aux branches des arbres pour attirer la bienveillance des divinités. Cette coutume a été conservée lors de la fête chrétienne de Noël.
novembre 2008
L'agriculture en quelques chiffres
Par fermawebmaster le novembre 2008, 12:16
Quelques points de repères chiffrés pour situer l'agriculture en France. Superficie utilisée, population, types de production etc...octobre 2008
Les abeilles
Par fermawebmaster le octobre 2008, 12:15
Ces petits insectes qui butinent les fleurs sont présents couramment dans nos jardins. Ce sont eux qui fabriquent différents produits utilisés par l'homme. Petite présentation de ces insectes menacés.septembre 2008
Consommer des fruits et légumes de saison
Par fermawebmaster le septembre 2008, 21:41
Pour notre santé, il faut consommer chaque jour des fruits et des légumes. Mais pourquoi consommer des fruits et des légumes de saison ? Depuis toutes ces années, on voit les fruits et légumes dans les étalages à toutes les époques de l'année, comment savoir si un fruit ou un légume est de saison ?
août 2008
L'alimentation du bétail
Par fermawebmaster le août 2008, 17:37
"Qu'est-ce que ça mange une vache ?- de l'herbe !" répondront tous les enfants.
Et pourtant aujourd'hui les vaches ne mangent pas seulement de l'herbe. Que mangent-elles alors ?
juillet 2008
Les biocarburants
Par fermawebmaster le juillet 2008, 18:18
A l'heure du pétrole cher, toujours plus cher, les biocarburants ont été annoncés comme LA solution. Le colza essentiellement en France, la canne à sucre ou le palmier à huile dans d'autres pays ont été plantés pour produire des biocarburants. Mais qu'en est-il exactement aujourd'hui ?juin 2008
L'agriculture durable
Par fermawebmaster le juin 2008, 18:28
L'agriculture durable, aussi appelée soutenable, vise à assurer une production pérenne de nourriture, de bois et de fibres tout en respectant les limites écologiques, économiques et sociales de l'environnement qui entoure l'exploitation agricole.
mai 2008
La fabrication de la crème fraîche
Par fermawebmaster le mai 2008, 21:43
Ah ! La fameuse crème fraîche épaisse ! Celle qu'on apprécie pour agrémenter une vinaigrette ou avec une viande ou un poisson, ou même en dessert. La crème fraîche est fabriquée à partir de lait de vache, mais quel est le procédé qui permet de transformer le lait en crème ? Explications.avril 2008
Le commerce équitable
Par fermawebmaster le avril 2008, 21:49
On parle de plus en plus souvent de commerce équitable dans les rayons de nos supermarchés. Mais savez-vous exactement ce qu'est le commerce équitable ?
mars 2008
Les OGM
Par fermawebmaster le mars 2008, 00:02
Où en sommes-nous quelques mois après le Grenelle de l'environnement où la question des OGM a été évoquée ? Après un moratoire de quelques mois sur les cultures d'OGM en France, le gouvernement a pris sa décision : plus de cultures, mais des essais en plein champ. Quelles sont les conséquences ? Pourquoi toute cette agitation autour des OGM ? Cet article va tenter d'y voir plus clair sur le sujet.février 2008
La cueillette à la ferme
Par fermawebmaster le février 2008, 10:40
La cueillette de fruits et légumes à la ferme est un concept de plus en plus répandu et qui remporte beaucoup de succès. Certaines fermes proposent même la cueillette de fleurs.
janvier 2008
Le foie gras
Par fermawebmaster le janvier 2008, 17:56
Le foie gras est fabriqué à partir du foie de canards ou d'oies élevés spécialement dans ce but. Le foie gras de canard étant le plus répandu, nous présenterons ici l'élevage de canards.décembre 2007
La fabrication du yaourt
Par fermawebmaster le décembre 2007, 18:26
Le yaourt est un produit que l'on trouve pratiquement dans tous les réfrégirateurs français. On en mange depuis notre plus jeune âge, mais comment est-il fabriqué au juste ?
novembre 2007
L'Agriculture Biologique
Par fermawebmaster le novembre 2007, 13:24
Quels sont les modes de culture ou d’élevage en agriculture biologique ? Est-elle meilleure pour la santé ? Pour l’environnement ? Quel est le travail de l'agriculteur biologique ? Quelques réponses pour mieux comprendre l'agriculture biologique.octobre 2007
La vente directe à la ferme
Par fermawebmaster le octobre 2007, 17:35
Vous avez entendu parler de vente directe à la ferme, mais en quoi cela consiste-t-il exactement ? Pourquoi les agriculteurs choisissent-ils la vente directe ? Comment sont fabriqués les produits fermiers ? Où trouver ces produits fermiers ? Et quels sont les impacts de la vente directe sur notre société actuelle ? Quelques explications.
août 2007
Qu'est-ce qu'une AMAP ?
Par fermawebmaster le août 2007, 12:54
Vous avez déjà entendu parler de ces Associations pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne (AMAP), mais c'est quoi exactement ?
août 2007
Fermagora ouvre ses portes
Par fermawebmaster le août 2007, 17:48
Fermagora est un annuaire qui référence les producteurs vendant leurs produits directement sur leur ferme.
Du maraîcher à l'ostréiculteur, en passant par l'éleveur ou le boulanger, si vous vendez vos produits sur votre ferme alors Fermagora est fait pour vous !
Pour vous inscrire et faire connaître votre ferme, c'est ici.
Vous assistez à la naissance de Fermagora, l'annuaire est encore un peu vide, mais des références seront bientôt en ligne ! Rendez-nous visite régulièrement !
avril 2007
En construction
Par fermawebmaster le avril 2007, 19:38
Fermagora est actuellement en cours de construction.
Fermagora est un annuaire des agriculteurs qui vendent leurs produits directement sur leur ferme.
Pour tout renseignement, écrivez à webmaster@fermagora.com
Fermagora est un annuaire des agriculteurs qui vendent leurs produits directement sur leur ferme.
Pour tout renseignement, écrivez à webmaster@fermagora.com