Bon à savoir
septembre 2008
Qui rumine ?
Par fermawebmaster le septembre 2008, 14:44
Dans nos fermes, seuls la vache, la chèvre et le mouton ruminent. Le cheval, l'âne et le cochon ne ruminent pas.
septembre 2008
Les pommes
Par fermawebmaster le septembre 2008, 21:37
Les pommes se conservent naturellement à l'abri de l'air et de la lumière entre 5 et 10°C, dans une cave ou un grenier par exemple, pendant plusieurs mois.
janvier 2008
La production de lait par vache
Par fermawebmaster le janvier 2008, 16:51
Une vache laitière produit environ 20 litres de lait par jour. Certaines races, comme la Prim'Holstein (la vache noire et blanche), produit jusqu'à 30 litres de lait par jour.
Un isolant : la laine
Par fermawebmaster le janvier 2008, 16:34
La laine de mouton est un très bon isolant thermique naturel, ininflammable et résistant aux rongeurs et à l'humidité. Attention toutefois à prévoir un traitement efficace contre les mites.
Les cochons
Par fermawebmaster le janvier 2008, 16:33
Les cochons se roulent dans la boue pour protéger leur peau sensible des rayons du soleil et aussi pour se rafraîchir.
août 2007
Le lait de chèvre
Par fermawebmaster le août 2007, 10:44
Ne contenant pas de protéines de lait, ni de cholestérol, le lait de chèvre est recommandé pour les personnes allergiques ou atteintes de cholestérol. Demandez conseil à votre médecin.
avril 2007
Le miel
Par fermawebmaster le avril 2007, 13:55
Pour soulager vos maux de gorge, utilisez du miel produit près de chez vous, il sera plus efficace car les abeilles auront butiné des plantes adaptées à votre environnement.
avril 2007
Le cidre
Par fermawebmaster le avril 2007, 11:45
Le goût du cidre varie d'une année sur l'autre, même s'il est produit au même endroit. En effet, la météo (canicule, gelées, ...) modifie la maturation des pommes à cidre.
Le beurre
Par fermawebmaster le avril 2007, 11:42
Le beurre est plus jaune l'été lorsque les vaches mangent l'herbe des prés.
Et il est plus blanc l'hiver quand les vaches sont nourries avec du foin.
Et il est plus blanc l'hiver quand les vaches sont nourries avec du foin.