Nous vendons en direct aux particuliers, restaurateurs, et C.E. Notre viande est découpée et mise sous vide (D.L.C 15 jours ). Les colis de viande vont de 5 a 10 kg.
Cette production exige bien entendu une parfaite traçabilité ainsi qu'un respect du bien-être animal et de l'environnement. Ces engagements sont contrôlés par des organismes agricoles officiels. Les animaux sont nourris de façon traditionnelle, à partir d'aliments exclusivement produits sur l'exploitation ; le seul complément alimentaire est un tourteau de lin riche en protéines et en acides gras insaturés (oméga 3).

Produits proposés :

• Génisse limousine,
• Veau limousin elevé sous la mére,
• Porc fermier,
• Agneau du pays boulonnais,
• Charcuteries,
• Plats préparés

Nos labels de qualité :

Veau du Pays d'Artois

Pour nous contacter :

Pierre Bouchez
Ferme du Chateauneuf
Rue du Bout Là-Haut
62560 Audincthun
Tél : 03 21 11 29 06
Port. : 06 72 49 74 06
email :
Site web : viandesduchateauneuf.free.fr

Pas-de-Calais