Une garantie "qualité" : saveur et tendreté
Nous commercialisons des génisses âgées de moins de 2 ans, issues de race à viande (charolaise ou croisée charolaise), élevées paisiblement sur notre exploitation située dans les coteaux du nord Ardèche. Nos animaux sont nourries de manière naturelle et non intensive (herbe,foin,céréales,...) 

Du producteur au consommateur dans le respect des règles
La viande est travaillée dans un laboratoire agréé aux normes C.E.E. et découpée par un boucher professionnel.

A partir de 10 kg : Une formule économique !
Chaque caissette comprend une proportion des différentes parties de l'animal (Bifs, rôtis, braisés, bourguignon, pot au feu,...) Chaque morceau est identifié, mis en sac, prêt à être congelé.

Produits proposés :

• Viande de boeuf en caissette

Pour nous contacter :

GAEC DE BLACIEUX Marc et Luc DUCLAUX
La ferme de Blacieux
Blacieux
07340 Talencieux
Tél : 04 75 34 39 90 HR
Port. : 06 30 27 55 74
email :

Ardèche