Une petite vache de montagne rustique qui vit à la montagne entre les pieds et le coeur des Pyrénées.
Une alimentation essentiellement composée de fourrages, foin et luzerne, uniquement des céréales en complément l'hiver.
Des naissances en liberté, les veaux sont rentrés entre l'âge de 3 semaines et 1 mois pour les veaux de lait en hiver.
A partir du printemps ils restent dehors avec leur mère, et transhument l'été en haute montagne jusque les premières neige.

Produits proposés :

Viande bovine de race Gasconne :

• Veau de lait
• Veau rosé Gascon
• Boeuf Gascon

Nos labels de qualité :

Agriculture Biologique.

Label Rouge.

Cadet Gascon
(viande bovine de race gasconne)

Pour nous contacter :

Agathe et Philippe Macke
La ferme de Paoumoula
La Gangaillo
31310 Saint Christaud
Tél : 05 61 90 28 88
email :
Site web : lafermedepaoumoula.monsite.wanadoo.fr

Haute-Garonne